Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.8 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

5 Portionen

Υλικά

Haferflocken
50 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
620 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tofu in Stücken
250 g
Hefeflocken
20 g
Knoblauchzehen halbiert
10 g
Öl
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
750 - 800 g
Apfelsaft
100 g
Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
200 g
Essig
10 - 20 g
Kümmelsamen
1 - 2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Preiselbeerkompott
70 g
70 g Marillenkompott
Speisestärke
2 TL
Leinsamen geschrotet
50 g
Lasagneblätter trocken
250 g
Nüsse und Samen, gemischt gehackt
50 g
Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
50 - 70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 854 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2461 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fibermaxxing 5 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ωρ. 30 λεπτ.

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 λεπτ.

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasta mit Salbei-Butter

40 λεπτ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30 λεπτ.

One Pot Pasta

30 λεπτ.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 λεπτ.

Spaghetti Bolognese

45 λεπτ.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων