Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
Υλικά
Couronne d'agneau
-
1200 g de viande d'agneau couronne, os nettoyés
-
de sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile végétale
-
50 g de beurre
-
3 branches de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
2 gousses d'ail pressé
-
60 g vin blanc
Risotto aux champignons
-
70 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de champignons frais en dés (2 cm)
-
20 g de beurre
-
30 g d'huile d'olive
-
375 g de riz risotto, type Carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
900 g de fond de veau (fond d'agneau)
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
1 c. à café poivre moulu
Finition
-
10 g de ciboulette fraîche finement haché
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2ωρ. 30 λεπτ.
Burgers thaï
35 λεπτ.
Poulet au garam masala
50 λεπτ.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Καμία βαθμολογία
Köfte de bœuf au yaourt de safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)
Καμία βαθμολογία
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
Καμία βαθμολογία
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Καμία βαθμολογία
Burger DELUXE
Καμία βαθμολογία
Filets de poulet à la pizzaiola
55 λεπτ.
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20 λεπτ.