Συσκευές & Αξεσουάρ
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 portion
Υλικά
La pâte feuilletée
-
450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
-
450 gramme de farine de blé et un peu pour le façonnage
-
200 g d'eau froide
-
3 g de sel
La farce
-
3 d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de poireaux en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g filet de saumon frais désarêté et en morceaux (3 cm)
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
1 c. à soupe aneth frais haché
-
jus de citron
-
200 g de saumon fumé coupé en lanières
-
1 pincée de sel
-
1 pincée poivre moulu
-
1 jaune d'œuf
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1013.2 mg
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
3963.5 kJ /
947.3 kcal
Λιπαρά
69.3 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.3 g
Υδατάνθρακες
52.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix®
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 λεπτ.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1ωρ.
Cabillaud à la méditerranéenne
1ωρ. 30 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 λεπτ.
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1ωρ.
Aile de raie aux câpres
45 λεπτ.
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Καμία βαθμολογία
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 λεπτ.
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 λεπτ.
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 λεπτ.
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 λεπτ.
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Καμία βαθμολογία