Συσκευές & Αξεσουάρ
Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
Usando el cortador
-
200 g de pepino kirby sin piel y sin semillas
-
250 g de piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón,
Vinagreta de jengibre y Mayonesa acevichada
-
90 g de salsa de soya
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
5 g de jengibre en polvo
-
400 g de atún fresco en cubos
-
100 g de cebolla blanca en trozos de 3 cm
-
40 g de cilantro fresco
-
1 chile serrano
-
2 diente de ajo, pelado
-
80 g de jugo de limón
-
15 g de caldo de pescado (προαιρετικό πεδίο)
-
1 cdita de sal
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75 g de mayonesa
Para las tostadas
-
200 g de pimiento rojo sin semilla en cubos pequeños
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tostadas para servir
-
aguacate en rodajas
-
ajonjolí negro para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
7944 mg
Πρωτεΐνη
116.9 g
Θερμίδες
6777.4 kJ /
1619.8 kcal
Λιπαρά
90.1 g
Φυτικές ίνες
29.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Υδατάνθρακες
100.4 g
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