Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porción

Υλικά

1000 g patata peladas, en dados de 2 cm
4 huevo (de gallina)
800 g pechuga de pavo, sin piel ni hueso salpimentada
1 cucharada mantequilla sin sal (de leche de vaca)
50 g puerro en rodajas de 1 cm
50 g cebolla en trozos
100 g vino blanco
2 hoja de laurel fresca
500 g agua
1 - 2 pellizco sal
50 g aceituna negra sin carozo

Salsa tonnato

6 filete de anchoa en aceite
1 - 2 pepino en vinagre
200 g atún en aceite
200 g crème fraîche
2 pellizco sal
1 pellizco pimienta negra, molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 809.8 mg

Πρωτεΐνη 53.3 g

Θερμίδες 2209 kJ / 528 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 33.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modo Chef 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de pollo y batata extra dulce

1ωρ.

Arroz verde con pollo y perejil

20 λεπτ.

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 λεπτ.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Digestivo

10 λεπτ.

Nuggets de pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 λεπτ.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ωρ.

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1ωρ.

Εμφάνιση όλων