Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
3.8 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 299.5 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 998.4 kJ / 238.6 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1 Std. 10 Min

Bignè salati con mousse di salmone

4.6(18)

25 Std. 30 Min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

4.3(8)

20 Min

Ghirlanda con verdure insaporite

4.8(5)

1 Std.

Polpettone di pollo con pistacchi

4.3(114)

45 Min

Salatini würstel ed Emmental

4.2(68)

1 Std.

Insalata di calamari al limone

4.1(88)

35 Min

Insalata di quinoa e tofu

4.6(16)

55 Min

Cipolline sott'olio

4.5(8)

361 Std. 10 Min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0(2)

1 Std.

Frittelle di carciofi

4.7(20)

45 Min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.5(16)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων