Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 157 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

12 porcji

Υλικά

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 297 kcal / 1247 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 21.6 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

WIELKANOC 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grillowane warzywa z serem feta

Grillowane warzywa z serem feta

35 Min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 Min

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu

50 Min

Papryka po włosku

Papryka po włosku

40 Min

Grzyby z czosnkiem

Grzyby z czosnkiem

20 Min

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50 Min

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 Min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1 Std. 35 Min

Ziemniaczki śródziemnomorskie

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2 Std. 30 Min

Surówka z pora

Surówka z pora

30 Min

Buraczki na ciepło na szybko

Buraczki na ciepło na szybko

30 Min

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty

15 Min

Εμφάνιση όλων