Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

4.7 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

12 porcji

Υλικά

50 g żurawiny, suszonej
50 g whisky
800 g wody
3 - 4 liście laurowe, suszone
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
4 - 5 owoców jałowca
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
masło do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
2 łyżeczki majeranku, suszonego
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
3 jajka

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1247 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

WIELKANOC 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gryczane kluski kładzione

40 λεπτ.

Papryka po włosku

40 λεπτ.

Sałatka z młodych marchewek z fetą

40 λεπτ.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 λεπτ.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2ωρ.

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2ωρ. 20 λεπτ.

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 λεπτ.

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 λεπτ.

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)

20 λεπτ.

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)

20 λεπτ.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15 λεπτ.

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων