Bamia (Okra and Meat Stew)

Bamia (Okra and Meat Stew)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portion

Υλικά

  • green okra, fresh stem removed, cut into 4cm log
    750 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic clove
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • cilantro, fresh (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
    10 sprigs
  • olive oil
    60 g
  • stewing beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground
    1 pinch
  • chopped tomatoes, canned
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g
Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal
Λιπαρά 17.6 g
Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων