Baked Kibbeh

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Filling

onions quartered
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince broken in pieces
400 g
beef mince, broken in pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
500 g
onions quartered
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
300 g
fine sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and Baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
ground black pepper (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp
baharat spice mix (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 964.7 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 2285.1 kJ / 546.1 kcal

Λιπαρά 35.7 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of the Middle East 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Étouffée

45 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Stir-Fried Beef with Caponata

45 λεπτ.

Curry Noodles with Pork

45 λεπτ.

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Beef Fajitas

1ωρ.

Pork Vindaloo

4ωρ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Lamb Koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Rolled Shoulder of Lamb

2ωρ. 30 λεπτ.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 λεπτ.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων