Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.3 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di provola a pezzi (2 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Terminare la preparazione
  • 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 435 kcal / 1821 kJ
Πρωτεΐνη 20.2 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων