Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 233 kcal / 976 kJ

Πρωτεΐνη 8.7 g

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Barbecue 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35 λεπτ.

Steamed Broccoli Mash

Steamed Broccoli Mash

35 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Pease Pudding

Pease Pudding

13ωρ. 10 λεπτ.

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45 λεπτ.

Red Cabbage

Red Cabbage

1ωρ.

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1ωρ. 25 λεπτ.

Pilau Rice

Pilau Rice

30 λεπτ.

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1ωρ.

Cooked Quinoa

Cooked Quinoa

15 λεπτ.

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1ωρ.

Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων