Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

couscous
225 g
water boiling, according to packet instructions
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
red onion quartered
30 g
carrots cut in pieces
120 g
raisins
25 g
25 g sultanas
unroasted cashew nuts, unsalted
25 g
cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
1 tin
curry powder or to taste
1 Tbsp
fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing
1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 233 kcal / 976 kJ

Πρωτεΐνη 8.7 g

Λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Barbecue 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Nacho Gratin

Nacho Gratin

1h

Pease Pudding

Pease Pudding

13h 10min

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20min

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

20min

Red Cabbage

Red Cabbage

1h

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1h 25min

Pilau Rice

Pilau Rice

30min

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1h

Cooked Quinoa

Cooked Quinoa

15min

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1h

Εμφάνιση όλων