Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

4.6 921 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Eier abgewaschen, evtl. in hitzebeständige Frischhaltefolie gewickelt
    8
Senf-Kräuter-Sauce
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Dill abgezupft
    2 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Schmand
    200 g
  • Senf, mittelscharf
    30 g
  • Kerbel, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 513 kcal / 2144 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων