Filetto di manzo a bassa temperatura

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
2000 g di acqua
1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 174 kcal / 728 kJ

Πρωτεΐνη 25.6 g

Λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi gourmet 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40 λεπτ.

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25 λεπτ.

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 λεπτ.

Cordon bleu

Cordon bleu

30 λεπτ.

Costine di maiale in salsa barbecue

Costine di maiale in salsa barbecue

35 λεπτ.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 λεπτ.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 λεπτ.

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 λεπτ.

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

40 λεπτ.

Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde

40 λεπτ.

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων