Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry lamb cutlets
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Curry powder
-
coriander seeds30 g
-
cumin seeds30 g
-
fennel seeds2 tbsp
-
cardamom pods10
-
whole cloves5
-
cinnamon quill1
-
whole black peppercorns1 tsp
Curry sauce, cutlets and rice
-
vegetable oil plus extra for frying50 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing20 g
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
ground turmeric1 tsp
-
coconut cream400 g
-
salt1 tsp
-
water1200 g
-
red lentils100 g
-
lamb cutlets (approx. 800 g)8 - 10
-
fresh curry leaves (optional)6
-
white rice300 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
707.4 mg
Πρωτεΐνη
46.8 g
Θερμίδες
4843.4 kJ /
1153.2 kcal
Λιπαρά
77.6 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.9 g
Υδατάνθρακες
67.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Hearty casseroles and bakes
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef Burgundy
1hod. 45min.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4hod.
Cabbage rolls
1hod. 50min.
"Moussaka" bowl
45min.
Risotto bolognese
45min.
Udon with chicken and mushrooms
50min.
Toad in the hole
25hod. 25min.
Chicken with almonds
45min.
Char siu pork bao
2hod. 10min.
Beef, ale and dumpling stew
2hod. 55min.
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45min.
Chicken Caprese pasta salad
25min.