Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1153.2 kcal / 4843.4 kJ

Πρωτεΐνη 46.8 g

Λιπαρά 77.6 g

Υδατάνθρακες 67.8 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.9 g

Νάτριο 707.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hearty casseroles and bakes 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef tacos

Beef tacos

25 min

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 min

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 min

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 min

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 min

Chinese-style chicken

Chinese-style chicken

25 min

Curried sausages

Curried sausages

40 min

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30 min

Εμφάνιση όλων