
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ. 50 λεπτ.
40 unidades
Υλικά
Codornices estofadas
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
60 - 70 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
-
120 g de vino blanco
-
15 g de vinagre de vino
-
1 - 2 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pastilla de caldo
-
2 hojas de laurel secas
-
200 g de agua
Croquetas
-
30 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
180 g de harina
-
700 g de leche (a temperatura ambiente)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de pan rallado
-
3 huevos
-
500 g de aceite para freír
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
85 kcal /
357 kJ
Πρωτεΐνη
3.62 g
Λιπαρά
4.54 g
Υδατάνθρακες
7.47 g
Φυτικές ίνες
0.32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina española
15 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1 Std.
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1 Std.
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Ensalada especiada de garbanzos
25 Min
Aguacates rellenos de atún
20 Min
Ensalada fresca de quinoa
25 Min
Ensalada de patata y verduras con pollo
1 Std. 15 Min
Ensalada de garbanzos
20 Min
Quinoa con ejotes
30 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 Min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 Min