Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
    400 g
  • di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
    600 g
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
    200 g
  • di acqua
    530 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di aceto di vino bianco
    30 g
  • di semi di finocchio in polvere
    2 pizzichi
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 rametto
  • di sale
    2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 258 kcal / 1079 kJ
Πρωτεΐνη 38.7 g
Λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων