
Συσκευές & Αξεσουάρ
Piccoli polpettoni in crosta
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto per crosta
-
50 g di acqua
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
1 cucchiaini rasi di bicarbonato
-
250 g di farina tipo 00
Mini polpettone
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pane raffermo a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
300 g di carne trita di manzo
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
1 pizzico di pepe nero in polvere + q.b. per spolverizzare
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
4 fette di prosciutto cotto tagliate normali (2 mm)
-
4 fettine di formaggio fuso
-
500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
20 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di polpa di pomodoro
-
1 uovo sbattuto
-
4 cucchiai di semi di sesamo
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
738 kcal /
3088 kJ
Πρωτεΐνη
45.3 g
Λιπαρά
35.3 g
Υδατάνθρακες
63.9 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi gourmet
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 λεπτ.
Scaloppine alla pizzaiola
25 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 λεπτ.
Cordon bleu
30 λεπτ.
Costine di maiale in salsa barbecue
35 λεπτ.
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 λεπτ.
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 λεπτ.
Polpettone con crema di peperoni
55 λεπτ.
Cotolette di spinaci
40 λεπτ.
Pollo in salsa verde
40 λεπτ.
Peperoni ripieni di carne
1ωρ. 20 λεπτ.