Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh silverbeet (approx. 1 bunch), stalks removed, leaves cut into strips (2-3 cm)
200 g
fennel bulb trimmed and cut into thin slices (1-2 mm)
200 g
spring onions/shallots (approx. 70 g), trimmed and cut into quarters
4
garlic cloves
2
sumac
1 ½ tsp
star anise
2
soy sauce
1 tbsp
avocado oil
2 tbsp
water
500 g
vine-ripened cherry tomatoes
250 g
pumpkin seeds to serve (optional)
1 tbsp
sunflower seeds to serve (optional)
1 tbsp
eggs fried, to serve
4
ground black pepper to season

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 233.3 kcal / 980 kJ

Πρωτεΐνη 10.4 g

Λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Νάτριο 575.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porridge

Porridge

15 λεπτ.

Natural yoghurt (Varoma method)

Natural yoghurt (Varoma method)

13ωρ.

Yoghurt with red berry coulis

Yoghurt with red berry coulis

13ωρ. 20 λεπτ.

Cacao banana porridge

Cacao banana porridge

15 λεπτ.

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Quick porridge

Quick porridge

10 λεπτ.

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Breakfast on-the-go

Breakfast on-the-go

10 λεπτ.

Pumpkin pancakes

Pumpkin pancakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων