Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.

30 pezzi

Υλικά

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane scugnizzo

2 Std.

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 Min

Pane al semolino

4 Std.

Pai Bao (pane asiatico)

5 Std. 30 Min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 Std.

Donuts glassati

4 Std.

Tigelle

3 Std. 50 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Panini al curry e ricotta

2 Std. 35 Min

Grissini stirati

2 Std.

Calzone fritto

5 Std.

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων