Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 82 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 256.3 kcal / 1076.8 kJ

Πρωτεΐνη 6.5 g

Λιπαρά 19.2 g

Υδατάνθρακες 11.2 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Νάτριο 759 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30 Min

No fail mash potato

No fail mash potato

20 Min

Silky sweet potato mash

Silky sweet potato mash

25 Min

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25 Min

Brown rice

Brown rice

50 Min

Polenta

Polenta

25 Min

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 Min

Cauliflower mash

Cauliflower mash

25 Min

Nasi lemak (coconut rice)

Nasi lemak (coconut rice)

20 Min

Refried beans

Refried beans

10 Min

Chao qing cai (Chinese greens)

Chao qing cai (Chinese greens)

10 Min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Εμφάνιση όλων