Red beans and rice with turkey meatballs

Red beans and rice with turkey meatballs

3.4 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Turkey meatballs

garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
salt
1 tsp
turkey mince
500 g

Red beans and rice

brown rice
200 g
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
carrot cut into pieces (4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (4 cm)
1
tomato paste
1 tbsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
fresh bay leaf
1
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
¾
red kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2098.6 mg

Πρωτεΐνη 40.5 g

Θερμίδες 2287 kJ / 544.5 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 62.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low(er) GI 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabbage rolls

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef and pepper ragu

2ωρ. 15 λεπτ.

Chorizo and chicken pasta

50 λεπτ.

Classic meatloaf

1ωρ. 35 λεπτ.

Sticky chicken

24ωρ. 35 λεπτ.

Lamb and quinoa stew

1ωρ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free chicken and leek pies

3ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free chicken and pear pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1ωρ. 50 λεπτ.

Caribbean stew and steamed rice cups

9ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων