
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
36 portions
Υλικά
Blinis
-
buckwheat100 g
-
water500 g
-
sweet potato peeled, cut into pieces (2 cm)300 g
-
lemon juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith1
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
unsalted butter plus extra for frying50 g
-
full cream milk300 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil20 g
-
baking powder1 tsp
-
sea salt flakes1 tsp
-
fresh ground black pepper½ tsp
Crème fraîche with cumin
-
crème fraîche200 g
-
ground cumin1 tsp
-
tahini1 tbsp
-
salt½ tsp
-
black sesame seeds to serve1 tbsp
-
fresh chives finely chopped, to serve12
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
64.4 kcal /
270.4 kJ
Πρωτεΐνη
1.3 g
Λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
3.8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5 g
Νάτριο
110.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVersatile smooth soup
45 λεπτ.
Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)
1ωρ.
Bengali fish cakes
1ωρ. 20 λεπτ.
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 λεπτ.
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Oysters Kilpatrick
15 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
Καμία βαθμολογία
Sicilian prawn salad
Καμία βαθμολογία
Grain free wraps
15 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Shichimi togarashi seasoning
1ωρ. 10 λεπτ.