Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

4.0 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
24 pieces

Υλικά

Goat's cheese mousse
  • fresh goat's cheese softened
    350 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
Parmesan baskets
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    280 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Assembly
  • Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
    ½
  • raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
    ½
  • walnuts cut into pieces
    40 g
  • micro herbs for garnishing (optional)

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 124 kcal / 520.7 kJ
Πρωτεΐνη 7.6 g
Λιπαρά 9.9 g
Υδατάνθρακες 0.9 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g
Νάτριο 264.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων