Prawn wontons

Prawn wontons

3.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

24 portions

Υλικά

Dough

water
100 g
egg
1
salt
¼ tsp
plain flour
280 g
cornflour for dusting

Peanut sauce

hot water plus extra 50 g if needed
100 g
piece fresh ginger peeled
20 g
garlic cloves
2
peanut oil
30 g
raw unsalted peanuts
100 g
light soy sauce
30 g
brown sugar
2 tsp
Shaoxing wine
2 tsp
chilli powder
1 tsp

Chilli oil

garlic clove
1
dried chilli flakes
20 g
vegetable oil
100 g
sea salt flakes
½ tsp

Wontons

eschalots (approx. 2)
50 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
30 g
garlic cloves
2
raw prawns peeled, deveined and tails removed
350 g
canned water chestnuts drained
40 g
fish sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
cornflour
1 tbsp
vegetable oil for greasing
water for brushing
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
20 g
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
4

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 263.8 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 598.3 kJ / 142.5 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 10.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 godz. 20 min

Mediterranean pasta salad

50 min

Scallops with pea purée

25 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Crunchy carrot salad

10 min

Onion bhaji

45 min

Aussie potato salad

1 godz. 30 min

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Εμφάνιση όλων