Συσκευές & Αξεσουάρ
Prawn wontons
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
24 portions
Υλικά
Dough
-
water100 g
-
egg1
-
salt¼ tsp
-
plain flour280 g
-
cornflour for dusting
Peanut sauce
-
hot water plus extra 50 g if needed100 g
-
piece fresh ginger peeled20 g
-
garlic cloves2
-
peanut oil30 g
-
raw unsalted peanuts100 g
-
light soy sauce30 g
-
brown sugar2 tsp
-
Shaoxing wine2 tsp
-
chilli powder1 tsp
Chilli oil
-
garlic clove1
-
dried chilli flakes20 g
-
vegetable oil100 g
-
sea salt flakes½ tsp
Wontons
-
eschalots (approx. 2)50 g
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)30 g
-
garlic cloves2
-
raw prawns peeled, deveined and tails removed350 g
-
canned water chestnuts drained40 g
-
fish sauce1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
Chinese five spice1 tsp
-
cornflour1 tbsp
-
vegetable oil for greasing
-
water for brushing
-
raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing20 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing4
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
263.8 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
598.3 kJ /
142.5 kcal
Λιπαρά
8.3 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Jalapeno party poppers
50 λεπτ.
Shichimi togarashi seasoning
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken and avocado risoni salad
40 λεπτ.
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45 λεπτ.
Yoghurt cheese
24ωρ. 40 λεπτ.
Wasabi devilled eggs
25 λεπτ.
Thai noodle and seafood salad
50 λεπτ.