4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 Stücke

Υλικά

Teig

Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Butter in Stücken
65 g
Wasser kalt
35 g
Salz
1 Prise
Zucker
1 Prise
Backpulver
1 TL

Füllung

Käse, gerieben 4 Sorten Halbhartkäse (je ca. 60 g Greyerzer, Emmentaler, Appenzeller, Grana Padano)
250 g
Vollmilch
400 g
Rahm
100 g
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Butter
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Eier
4

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 383 kcal / 1601 kJ

Πρωτεΐνη 16.68 g

Λιπαρά 26.17 g

Υδατάνθρακες 20.16 g

Φυτικές ίνες 0.83 g

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