Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 154 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 654.6 kJ / 156.4 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1ωρ.

Little lasagne cups

2ωρ. 50 λεπτ.

ABC muffins

40 λεπτ.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ωρ. 20 λεπτ.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ωρ. 10 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Placki

40 λεπτ.

Mini pad Thai frittatas

40 λεπτ.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1ωρ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Spiced lamb flatbread

2ωρ.

Εμφάνιση όλων