Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Green goddess dressing

olive oil
60 g
pouring (whipping) cream
30 g
garlic clove
1
eschalot
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh tarragon leaves only
4 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
avocados (approx. 2 medium avocados), flesh only
250 g
apple cider vinegar
40 g
anchovy fillets
2
lime juice
2 tsp
salt to taste
fresh ground black pepper

Spinach salad

white quinoa
120 g
water for soaking
olive oil
2 tbsp
pomegranate molasses
2 tsp
fresh baby spinach leaves
200 g
pomegranate arils only
1

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 275.1 kcal / 1155.8 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 22.1 g

Υδατάνθρακες 11.1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Νάτριο 84 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown rice

Brown rice

50min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Sushi Rice

Sushi Rice

1h 5min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35min

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Brown rice salad

Brown rice salad

40min

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5min

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20min

Εμφάνιση όλων