Bourride

Bourride

4.7 261 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de concentré de tomate
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 750 g de filets de poisson blanc
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran en poudre
  • 500 g d'eau
  • 15 g de pastis
  • 800 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 bouquet de persil frais haché

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39.3 g
Θερμίδες 1617 kJ / 344 kcal
Λιπαρά 9.3 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων