Bacalao confitado con alioli de ajo negro

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Alioli de ajo negro

250 g de aceite de girasol
3 - 4 dientes de ajo negro
100 g de leche
¼ - ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de zumo de limón

Bacalao confitado

250 g de agua
1 ramillete de espárragos verdes cortados en láminas
150 g de pulpa de calabaza en bastones
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900 g)

6 lomos de bacalao fresco, (aprox. 900 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.68 g

Θερμίδες 1362 kJ / 325 kcal

Λιπαρά 22.06 g

Φυτικές ίνες 1.07 g

Υδατάνθρακες 3.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blanca Navidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 Std.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 Min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 Min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 Std.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 Min

Lubina con salsa de lima

40 Min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 Min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 Min

Εμφάνιση όλων