Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lasagne alla bolognese (vegan)

Lasagne alla bolognese (vegan)
4.1 16 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lasagne
  • farina di semola di grano duro per infarinare
  • ½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"
Ragù
  • 500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco secco
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
  • 750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
  • 70 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di lievito alimentare in scaglie
Assemblare le lasagne
  • 20 g di lievito alimentare in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 1832 kJ / 438 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Essere vegan 53 Συνταγές
Ιταλία
Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(49)

1ωρ.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6(103)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.8(88)

1ωρ. 30 λεπτ.

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5(70)

1ωρ. 40 λεπτ.

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

4.4(28)

30 λεπτ.

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

4.7(27)

1ωρ. 45 λεπτ.

Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.4(84)

40 λεπτ.

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

4.3(75)

40 λεπτ.

Zuppa Thenthuk

Zuppa Thenthuk

4.1(9)

1ωρ.

Riso e verze

Riso e verze

4.1(153)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(25)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων