Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    500 g
  • Meersalz, grob
    1 TL
  • Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
    700 g
  • Butter
    15 g
  • Bärlauchknospen (siehe Variante)
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
    25 g
  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten
    45 g
  • Sauerrahm
    40 g
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • Agavensirup
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 311 kcal / 1298 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων