
Συσκευές & Αξεσουάρ
Romeritos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
12 porciones
Υλικά
-
300 g de camarones secos limpios y pelados
-
2000 g de agua
-
500 g de romeritos limpios
-
½ cdita de orégano tostado
-
½ cdita de pimienta negra entera tostada
-
½ cdita de pimienta gorda tostada
-
½ rama de canela tostada
-
1 clavo de olor tostado
-
½ cdita de tomillo seco tostado
-
½ cdita de semillas de comino tostadas
-
1 tortilla de maíz quemada
-
10 g de almendras tostadas
-
15 g de pasas asadas
-
2 chiles guajillo asados y sin semillas
-
2 chiles pasilla asados y sin semillas
-
2 chiles anchos asados y sin semillas
-
150 g de jitomate asado
-
150 g de tomate verde asado
-
75 g de cebolla asada
-
1 diente de ajo asado
-
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
-
90 g de chocolate oaxaqueño
-
25 g de piloncillo en trozos pequeños
-
½ cdita de sal fina
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
724 kJ /
172 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto cremoso de champiñones y camarón.
1ωρ.
Pescado empapelado con verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 λεπτ.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 λεπτ.
Pescado con ajo y chile de árbol
40 λεπτ.
Tempura de camarones y verduras
50 λεπτ.
Wrap de pepino y salmón ahumado
45 λεπτ.
Pescado empapelado con puré de calabaza
45 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón al vapor con verduras de verano
30 λεπτ.
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 λεπτ.
Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes
25 λεπτ.