Αναζήτηση
Bun kebab

Bun kebab
4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lamb patties
  • red lentils
    70 g
  • water
    1700 g
  • ghee (see Tips)
    1 tbsp
  • brown onion cut into quarters
    1
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    300 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • green mango powder (see Tips)
    ½ tsp
  • breadcrumbs
    70 g
  • salt
    2 tsp
  • eggs
    7
  • vegetable oil
    3 tbsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into julienne
    10 cm
  • white vinegar
    20 g
  • vegetable oil for greasing
Assembly
  • bread rolls cut into halves horizontally
    6
  • tamarind chutney for garnishing (see Tips - optional)
  • fresh tomato cut into slices (optional)
    1
  • cucumber cut into slices (optional)
    ½
  • fresh long red chilli trimmed and cut into thin slices (optional)
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 475.7 kcal / 1997.8 kJ
Πρωτεΐνη 28.6 g
Λιπαρά 21.9 g
Υδατάνθρακες 39.3 g
Φυτικές ίνες 5.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g
Νάτριο 1204.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

4.6(362)

45 λεπτ.

Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

5.0(5)

3ωρ. 45 λεπτ.

Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(101)

1ωρ. 25 λεπτ.

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

4.4(71)

2ωρ. 10 λεπτ.

Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.0(62)

1ωρ. 40 λεπτ.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

3.7(53)

50 λεπτ.

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.9(77)

2ωρ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

3.9(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

4.3(10)

35 λεπτ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.3(55)

2ωρ.

Pulled pork burger

Pulled pork burger

4.5(147)

5ωρ.

Adobo beef

Adobo beef

4.2(33)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων