Συσκευές & Αξεσουάρ
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
-
600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
-
800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1486 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viaje a Francia
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 λεπτ.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1ωρ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 λεπτ.
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 λεπτ.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 λεπτ.
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1ωρ.
Bacalao al estilo de Soutelo
25 λεπτ.
Lubina con salsa de lima
40 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 λεπτ.
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 λεπτ.