Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 976 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 min.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min.

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 min.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 min.

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min.

Lubina con salsa de lima

40 min.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 min.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 min.

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20 min.

Εμφάνιση όλων