
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ramen di mare
Υλικά
Dashi
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di alga Kombu a pezzi, sciacquata10 g
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di acqua1000 g
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di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)30 g
Ramen
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di cozze fresche pulite300 g
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di vongole, fresche, ben pulite300 g
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di moscardini puliti200 g
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di totani piccoli puliti , ad anelli200 g
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di acqua500 g
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gamberi crudi sgusciati , privati delle interiora e lavati8
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di noodles secchi200 g
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di narutomaki (προαιρετικό πεδίο)4 fette
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cipollotto verde , a rondelle sottili1
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di alga nori , ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle5 g
Διατροφή ανά 1 porzione
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Ιταλία
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