Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Hakodate Style Ramen
Υλικά
Uova
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di salsa di soia50 g
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di Sakè20 g
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di zucchero grezzo di canna20 g
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uova fredde2
Brodo
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di carota , a pezzi50 g
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di cipolla dorata , a pezzi50 g
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di porro , a pezzi50 g
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spicchi di aglio2
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di radice fresca di zenzero15 g
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di acqua1400 g
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di carne di maiale mista, a pezzi400 g
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di dado per brodo di carne , fatto in casa½ cucchiaino
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di salsa di soia15 g
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di zucchero grezzo di canna5 g
Terminare la preparazione
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di germogli di bambù250 - 300 g
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di noodles secchi200 g
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di olio di sesamo1 cucchiaio
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di spinaci baby freschi200 g
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di lonza di maiale8 fettine
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di Sakè1 - 2 cucchiai
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di salsa di soia1 - 2 cucchiai
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di narutomaki4 fette
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di alga nori a metà2 fogli
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cipollotto verde , a rondelle sottili1
Διατροφή ανά 1 porzione
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