Αναζήτηση
Chicken banh mi

Chicken banh mi
3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chicken
  • skinless chicken thigh fillets
    2
  • white sugar
    60 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • eschalots
    2
  • garlic clove
    1
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)
    1 stalk
  • vegetable oil for frying
Pickled carrot
  • white wine vinegar
    100 g
  • sugar
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • carrot peeled into ribbons
    1
Chicken liver pâté
  • garlic clove
    1
  • brown onion (approx. 60 g)
    ½
  • salted butter
    40 g
  • chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
    250 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • brandy
    1 tbsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • pouring (whipping) cream
    30 g
Assembly
  • baguette loaf (see Tips)
    1
  • mayonnaise (see Tips)
    50 g
  • pickled jalapeño chillies cut into pieces
    10 pieces
  • cucumber cut into thin slices
    ¼
  • fresh coriander leaves only (optional)
    2 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 774.8 kcal / 3254.3 kJ
Πρωτεΐνη 34.1 g
Λιπαρά 37.9 g
Υδατάνθρακες 70.1 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Νάτριο 1783 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vietnamese 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

4.5(157)

25 λεπτ.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.5(173)

35 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

4.5(24)

35 λεπτ.

Chicken chasseur

Chicken chasseur

4.5(412)

1ωρ. 50 λεπτ.

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

4.5(133)

50 λεπτ.

Quick gyros with tzatziki

Quick gyros with tzatziki

4.5(267)

30 λεπτ.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.5(206)

30 λεπτ.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.5(227)

45 λεπτ.

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

4(70)

1ωρ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.5(50)

1ωρ. 45 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

4.5(141)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων