Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

4.1 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de baies roses
    1 c. à café
  • de poivre sauvage (προαιρετικό πεδίο)
    1 pincée
  • d'aneth frais
    10 brins
  • feuilles de menthe fraîche
    10
  • de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    150 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    700 g
  • de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
    500 g
  • de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
    800 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 653 kcal / 2732 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 36.8 g
Υδατάνθρακες 36.8 g
Φυτικές ίνες 7.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων