Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
80 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
2 oranges non traitées le zeste seulement
-
2 citrons jaunes non traités
-
2 échalotes coupées en deux
-
300 g d'eau
-
400 g de filets de lieu jaune désarêtés
-
400 g d'églefin en filets, désarêtés
-
sel à discrétion
-
poivre moulu à discrétion
-
230 g de pâte feuilletée maison
-
1 jaune d'œuf et un peu de lait, pour la dorure
-
15 - 20 g de graines de sésame (προαιρετικό πεδίο) (1 pincée par feuilleté)
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1935 kJ /
464 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Autour des agrumes
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Papillote de turbot aux petits légumes
1ωρ. 15 λεπτ.
Cocotte de lotte au curry et légumes
1ωρ.
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 λεπτ.
Merlan aux poivrons et au maïs
50 λεπτ.
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 λεπτ.
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1ωρ. 45 λεπτ.
Lotte et crevettes à l'américaine
1ωρ. 15 λεπτ.
Bar et fenouils caramélisés
1ωρ. 15 λεπτ.
Curry de poisson
45 λεπτ.
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 λεπτ.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 λεπτ.
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30 λεπτ.