Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sagne chine

Sagne chine
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lasagne
  • 400 g di farina di grano duro + q.b. per infarinare
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Polpette
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 250 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • olio di arachidi per friggere
Lonza di maiale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di lonza di maiale a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
  • 500 g di latte
  • 50 g di farina
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sugo
  • 200 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 carota a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cuori di carciofo a fette, conservati in acqua e limone
  • 300 g di piselli freschi
  • 300 g di funghi porcini freschi a fette
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 100 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 45.3 g
Θερμίδες 3376 kJ / 807 kcal
Λιπαρά 45.4 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 54.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία
Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger (TM6)

4.7(64)

5 Std. 30 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(9)

2 Std. 40 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.7(81)

1 Std.

Torta salata pasquale

4.6(34)

2 Std.

Quadrucci e piselli in brodo

4.6(16)

1 Std. 20 Min

Salmone con salsa ai porri e piselli

4.2(10)

25 Min

Spaghetti al limone con salmone marinato

4.4(38)

50 Min

Burger vegan

4.1(28)

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(30)

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.4(13)

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(42)

40 Min

 Εμφάνιση όλων