Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 355 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1974.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 3140.2 kJ / 747.7 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of Thailand 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poached chicken with liquid stock

25min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Slow cooked Mexican beef

1h 30min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Cabbage rolls

1h 50min

Ginger chicken wings

40min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Chicken gyros with tzatziki

30min

Εμφάνιση όλων