Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

4.6 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Austernpilzknödel

Lauch in Stücken (2 cm)
80 g
frische Austernpilze in Stücken
250 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
35 g
Salz
1 ¼ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Semmelwürfel
300 g
Milch
220 g
Eier
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Muskat, gemahlen
1 Msp.

Rettichsalat, Teriyakisauce und Fertigstellung

Weißer Rettich geschält, in Stücken
350 - 400 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Salz
1 TL
Fenchelsamen, ganz nach Geschmack
¾ - 1 TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Butter
20 g
Maisstärke
1 TL
Apfelsaft
280 g
Sojasauce
40 g
Honig
1 TL
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Limettensaft
1 ½ TL
Walnussöl
1 EL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2185 kJ / 522 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frikadellen aus Brotresten

Frikadellen aus Brotresten

45 λεπτ.

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Gemüse-Tofu-Lasagne

Gemüse-Tofu-Lasagne

1ωρ. 15 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1ωρ.

Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1ωρ.

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

45 λεπτ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1ωρ. 15 λεπτ.

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 λεπτ.

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων