Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

2.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Insalata di riso
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 cucchiaio
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    1 cucchiaio
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di peperone rosso a pezzi
    100 g
  • di acqua
    800 g
  • di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
    120 g
  • di zucchina a dadini (1 cm)
    100 g
  • di melanzana a dadini (1 cm)
    100 g
Condimento
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di succo di limone
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di aceto di vino rosso
    1 cucchiaino
  • di senape di Digione (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucchiaino
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di sale fino
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 203 kcal / 848 kJ
Πρωτεΐνη 2.3 g
Λιπαρά 15.6 g
Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων