Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi

4.6 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di scalogno a metà
    30 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di ricotta fresca scolata dal siero
    150 g
Pasta
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • burro
    40 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 369 kcal / 1544 kJ
Πρωτεΐνη 17.3 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 41.1 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων