Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.5 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di pancetta a dadini
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
450 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di aceto balsamico
100 g di ricotta
30 g di pinoli

Terminare la preparazione

30 g di burro
30 g di aceto balsamico
60 g di panna da cucina

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.2 g

Θερμίδες 4012 kJ / 959 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 101.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bontà ripiene 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto alla trapanese

20 λεπτ.

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 λεπτ.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

35 λεπτ.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Anellini alla pecorara

2ωρ.

Insalata di farro vegetariana

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di riso selvaggio

55 λεπτ.

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 λεπτ.

Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων