Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di olio extravergine di oliva
40 g
di rabarbaro a fette sottili
200 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino bianco
80 g
di acqua
800 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di sale
1 cucchiaino
di burro
20 g
di radice fresca di zenzero grattugiata
20 g
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 431 kcal / 1803 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 14.6 g

Υδατάνθρακες 67.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti estivi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

20 λεπτ.

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

40 λεπτ.

Cous cous spinaci e uvetta

Cous cous spinaci e uvetta

45 λεπτ.

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1ωρ. 30 λεπτ.

Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1ωρ.

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1ωρ.

Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

25 λεπτ.

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 λεπτ.

Orecchiette e broccoli alla marinara

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων