Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.4 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Gnocchi di semolino

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g
di latte
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di burro
20 g
di semolino di grano
250 g
tuorli d'uovo
2

Ragù di verdure

di porro a pezzi
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carote a tocchetti (circa 1 cm)
150 g
di piselli freschi
100 g
di asparagi a tocchetti (circa 1 cm)
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
burro q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 431 kcal / 1803 kJ

Πρωτεΐνη 17.2 g

Λιπαρά 20.3 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colori di primavera 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di riso rosso e mele

Insalata di riso rosso e mele

50 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Spaghetti con pecorino e fave

Spaghetti con pecorino e fave

40 λεπτ.

Cous cous con uova strapazzate e fave

Cous cous con uova strapazzate e fave

35 λεπτ.

Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

40 λεπτ.

Caserecce allo sgombro e limone

Caserecce allo sgombro e limone

30 λεπτ.

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 λεπτ.

Farfalle ai sapori di Sicilia

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 λεπτ.

Insalata di riso, frittata e verdure

Insalata di riso, frittata e verdure

50 λεπτ.

Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Riso alla marinara

Riso alla marinara

Καμία βαθμολογία

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων