Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lasagnes aux légumes
Υλικά
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70 g de parmesan
La garniture
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100 g d'oignon coupé en deux
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35 g d'échalote coupée en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
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300 g d'aubergines détaillées en dés
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150 g de poivrons détaillés en dés
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250 g de courgettes détaillées en dés
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1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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800 g de tomates pelées à jus, détaillées en dés et réserver le jus
La béchamel
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500 g de lait
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60 g de farine de blé
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40 g de beurre demi-sel
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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9 feuilles de lasagne précuites
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100 g de mozzarella coupée en tranches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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