Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lasagnes aux légumes
Υλικά
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de parmesan70 g
La garniture
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'échalote coupée en deux35 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive20 g
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de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six250 g
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d'aubergines détaillées en dés300 g
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de poivrons détaillés en dés150 g
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de courgettes détaillées en dés250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de tomates pelées à jus, détaillées en dés et réserver le jus800 g
La béchamel
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de lait500 g
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de farine de blé60 g
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de beurre demi-sel40 g
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de lasagne précuites9 feuilles
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de mozzarella coupée en tranches100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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