Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La bisque
-
1000 g de langoustines cuites
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de farine de blé
-
30 g de cognac
-
150 g de vin blanc
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les langoustines et la garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de poivron rouge détaillé en cubes
-
150 g de courgette détaillée en cubes
-
200 g de blé en grains
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29.8 g
Θερμίδες
2310 kJ /
553 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°8 C’est la saison
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poisson vapeur au gingembre
40 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Thon encebollado
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35 λεπτ.
Tartare de thon et gaspacho
20 λεπτ.
Courgettes farcies aux sardines
55 λεπτ.
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 λεπτ.
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 λεπτ.
Crevettes guinéennes
25 λεπτ.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 λεπτ.
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1ωρ. 5 λεπτ.