Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La bisque
-
1000 g de langoustines cuites
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de farine de blé
-
30 g de cognac
-
150 g de vin blanc
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les langoustines et la garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de poivron rouge détaillé en cubes
-
150 g de courgette détaillée en cubes
-
200 g de blé en grains
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
553 kcal /
2310 kJ
Πρωτεΐνη
29.8 g
Λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
56 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°8 C’est la saison
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Maquereaux à la moutarde
30 λεπτ.
Brandade de haddock
50 λεπτ.
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 λεπτ.
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 λεπτ.
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8ωρ. 40 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.
Homard rôti et sauce au cidre
45 λεπτ.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3ωρ.
Wraps concombre et saumon fumé
50 λεπτ.
Burger de poisson
2ωρ. 10 λεπτ.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.